JUAL BURNER PENGOLAHAN MAKAN ( FOOD PROCESSING )
Food Processing (Pengolahan Makanan) Mesin dalam industri pengolahan makanan seperti pemanggang roti, penghangat minyak, atau mesin pembuat karamel menggunakan burner untuk memanaskan bahan atau proses tertentu pada suhu yang tepat.
Burner Pengolahan Makanan (Food Processing Burner)
Burner dalam pengolahan makanan merujuk pada alat pemanas yang digunakan untuk memasak, memanggang, atau memanaskan bahan makanan dalam industri pengolahan makanan. Burner ini bekerja dengan membakar bahan bakar (seperti gas, minyak, atau listrik) untuk menghasilkan panas yang kemudian digunakan dalam proses pengolahan makanan.
Kami menyediakan Burner Pengolahan makanan sebagai berikut:
GAS BURNERS FBR ONE STAGE FOR BAKERY OVENS
Pembakar gas satu tahap dengan: bodi aluminium cor, kipas bertekanan tinggi, kepala pembakaran dengan pengaturan efisiensi tinggi dan stabilitas api tinggi, serta penutup pelindung baja dan fitur khusus untuk aplikasi pada oven industri dan oven roti. Dimensi keseluruhan yang ringkas dan penempatan komponen yang rasional memudahkan aksesibilitas untuk pengaturan dan perawatan.
Tersedia dalam versi METHANE (gas alam) atau G.P.L. (sesuai spesifikasi saat pemesanan) sesuai permintaan untuk versi khusus gas kota, gas batu bara, atau biogas. Kereta gas telah dirakit sepenuhnya, terhubung secara elektrik, dan teruji; lengkap dengan katup kerja dengan pengaturan aliran, katup pengaman, sakelar tekanan gas minimum, dan filter penstabil tekanan gas. Lengkap dengan konektor/soket 7 kutub, flensa, dan gasket untuk pemasangan pada oven.
- GAS X1 CE F Power (kcalh/) 20.000 – 50.000 , Power (kW) 23,2 58,1
- GAS X2 CE F Power (kcalh/) 35.000 – 80.000, Power (kW) 40,7 93
- GAS X3 CE F Power (kcalh/) 60.000 – 150.000, Power (kW) 69,8 174
- GAS X4 CE F Power (kcalh/) 100.000 – 200.000, Power (kW) 116 232
- GAS X5 CE F Power (kcalh/) 130.000 – 300.000, Power (kW) 151 349
Beberapa jenis burner yang umum digunakan dalam pengolahan makanan antara lain:
1. Gas Burner
Penggunaan: Gas burner adalah salah satu jenis burner yang paling umum digunakan dalam pengolahan makanan industri. Biasanya menggunakan gas alam (seperti metana) atau LPG (Liquefied Petroleum Gas).
Keunggulan: Pemanasan cepat, mudah diatur suhu, dan efisiensi tinggi.
Contoh Penggunaan: Memasak di dapur komersial, pemanggangan roti, atau pengolahan produk-produk olahan daging.
2. Burner Elektrik
Penggunaan: Burner yang menggunakan elemen pemanas listrik. Ditemukan dalam beberapa peralatan komersial dan industri pengolahan makanan.
Keunggulan: Lebih aman karena tidak ada api terbuka, suhu lebih mudah dikontrol.
Contoh Penggunaan: Oven elektrik untuk pemanggangan, pemanas air untuk proses pembuatan produk olahan.
3. Oil Burner
Penggunaan: Menggunakan minyak sebagai bahan bakar untuk menghasilkan panas. Sering digunakan dalam pabrik-pabrik besar atau untuk kebutuhan industri tertentu.
Keunggulan: Dapat menghasilkan panas yang lebih stabil dan berkelanjutan.
Contoh Penggunaan: Proses pengolahan makanan dalam jumlah besar, seperti pengolahan makanan kalengan atau pabrik pembuatan minyak.
4. Steam Burner
Penggunaan: Menggunakan uap air untuk menghasilkan panas, sangat umum digunakan dalam proses pengolahan makanan yang memerlukan pemanasan atau pemasakan secara perlahan.
Keunggulan: Efisiensi tinggi dalam proses pemasakan, dapat mengontrol kelembapan makanan.
Contoh Penggunaan: Sterilisasi produk, pemasakan produk makanan yang memerlukan kelembapan tinggi, seperti mie atau panganan kalengan.
Aplikasi dalam Industri Pengolahan Makanan:
Penyulingan: Penggunaan burner untuk memanaskan dan menyuling bahan-bahan seperti minyak atau rempah.
Pemanggangan: Untuk produk bakery, roti, kue, dan sebagainya.
Pemasakan: Proses memasak bahan makanan dalam skala besar, seperti pengolahan daging, seafood, dan makanan olahan lainnya.
Sterilisasi: Burner digunakan untuk menjaga suhu tinggi dalam proses sterilisasi makanan dalam kemasan kaleng atau botol.
Pertimbangan Pemilihan Burner:
Jenis Bahan Bakar: Pemilihan antara gas, listrik, atau minyak tergantung pada biaya dan ketersediaan bahan bakar.
Efisiensi Energi: Beberapa burner lebih efisien daripada yang lain dalam hal penggunaan energi untuk pemanasan.
Kontrol Suhu: Penting untuk memilih burner dengan kontrol suhu yang tepat untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
Keamanan: Burner harus dirancang dengan sistem pengaman yang baik untuk menghindari kecelakaan.
Jika Anda tertarik dengan salah satu produk kami, atau memerlukan informasi lebih lanjut, silakan hubungi staf penjualan kami sekarang untuk katalog terperinci kami.
Hubungi Kami
CV. RATMAN BEJO
- Gudang : Blk. D19 Jl. Utama Raya Perum Permata Sepatan No.21, Pisangan Jaya, Kec. Sepatan, Kabupaten Tangerang, Banten 15520
- Whatsapp : 0895 3287 02165
- Mobile : 0821 1185 1623
- https://mitraboiler.com/
- Email : wahyuspi46@gmail.com
Comments
No comment yet.